【這是一個叛逆的全景策劃案例,詳細闡述了企業(yè)所處的行業(yè)背景、市場現(xiàn)實、創(chuàng)新思考和系統(tǒng)創(chuàng)新策略誕生的全過程,全文6000字,閱讀大概需要25分鐘——沈坤注】
一、市場走訪和產(chǎn)品診斷
2022年6月1日,雙劍與海南正生堂健康集團簽署合作,為該公司一款三威品牌的牛大力酒(露酒)進行全案策劃。項目啟動以后,我安排我的助理和徒弟,分別對深圳、惠州、常州和哈爾濱等六個城市進行了深度調(diào)研。我也趁出差成都、云南和太原等地,對當?shù)氐木扑袌鲞M行了走訪,并通過熟悉的酒水經(jīng)銷商朋友,對經(jīng)銷商眼里的保健酒等諸多問題,進行了微信和電話交流,獲得了很多第一手資料。
保健酒的消費認知非常低端,一是價格,125毫升的一瓶酒,最多也就是十五六塊,這樣低廉的價格,也直接導致了消費者的消費層次,中老年屬于常態(tài),雖然年輕消費者偶爾也會品嘗;二是保健酒營銷訴求集體往“壯陽”上靠,導致消費者把“保健酒”等同于 “壯陽酒”;三是保健酒或者露酒,難以進入餐桌進入社交圈,是一個硬傷,需要進行創(chuàng)新突破。
整個保健酒行業(yè)有6000余家企業(yè),目前僅有勁酒一家年營收超過70億元;其次就是竹葉青酒和張裕三鞭酒,這兩個品牌的年營收,大概也各自在10億上下;行業(yè)尚未發(fā)現(xiàn)超過20億元營收的保健酒品牌;這雖然讓人感到灰心,但我發(fā)現(xiàn),這個市場其實是有機會的,但由于整個行業(yè)都把營銷的核心訴求沉迷在功效上,導致消費吸引大大下降。
由于三威牛大力酒的品類名稱是原料名,而牛大力作為一種中藥材,在海南和廣東有極高的知名度,所以能在一個海南省,就能收獲6000萬元的年營收,但在外省則需要教育,市場推廣有障礙;其次,由于企業(yè)的宣傳和瓶標都突出了牛大力字樣,導致消費者只記住了牛大力酒,卻忽略了“三威”這個品牌,連銷售產(chǎn)品的終端店老板,都不知道“三威”酒是什么,但一說牛大力酒才醒悟。
通過調(diào)查得出的結(jié)論是,牛大力酒只有區(qū)域優(yōu)勢,承載不了全國市場,所以我向企業(yè)提出了兩個戰(zhàn)略觀點:一是將三威牛大力酒的營銷策略進行創(chuàng)新改造,同時專注于海南,最多輻射兩廣區(qū)域市場,原則上,三威牛大力酒不進入全國市場;二是,重新打造一個創(chuàng)新品牌,通過產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新,承擔全國市場的開拓重任,當新品牌獲得成功后,再轉(zhuǎn)身改造三威牛大力酒的營銷策略;雙品牌戰(zhàn)略思想獲得高度企業(yè)認可。于是,我開始沉下心來進行創(chuàng)新保健酒品牌的策略設(shè)計。
二、產(chǎn)品創(chuàng)新:提升酒質(zhì)和形態(tài)
我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了一個保健酒產(chǎn)品的硬傷,就是難以進入餐桌社交圈,這是因為保健酒已經(jīng)被大眾認知為壯陽酒,屬于私密酒。所以,我創(chuàng)新的第一步就是要打破這個困局。所以,我向企業(yè)提出了兩個建議:第一是剔除酒體中的中藥味道和顏色,以純白酒的形態(tài)體現(xiàn);第二是用更高質(zhì)量更好口感的原酒,以提升產(chǎn)品的整體品質(zhì)。
因為我想在白酒市場里賣牛大力酒,因為白酒行業(yè)總盤接近萬億,而保健酒僅有300億?蛻粜廊唤邮芰宋业慕ㄗh,立刻兵分兩路,一路技術(shù)突破,按照我的要求拿出最佳產(chǎn)品來;另一路是深入茅臺,尋找優(yōu)質(zhì)的原酒。企業(yè)的積極呼應(yīng),讓我的策劃有了信心,接下來就是品牌策略的思考和設(shè)計了。
三、品牌創(chuàng)新:創(chuàng)造全新主題品牌
為品牌先天性賦予主題,可以起到三個好處,第一品牌策略有了方向;第二更容易吸引消費者;第二為品牌傳播提供素材;但在針對主題品牌思考的時候,我發(fā)現(xiàn)有很多個選擇,如“創(chuàng)業(yè)主題品牌” “軍事主題品牌”、“英雄主題品牌”、“武俠主題品牌”、“兄弟情主題品牌”、“智慧主題品牌”和“性格主題品牌”等,最終我選擇了“武俠主題品牌”。
我選擇武俠主題品牌的理由:一是武俠本身的力量,是因為它的核心內(nèi)容是“伸張正義”,這也是一種男人血性和公德心的體現(xiàn),屬于正面形象,而當下社會人心浮躁,自私自利現(xiàn)象嚴重。唐山打人事件之后,全國到處出現(xiàn)了類似的案件,這說明,當下的社會,已經(jīng)沒有人愿意挺身而出幫助他人了,正義已經(jīng)成為少數(shù)人的事;
第二是老少皆宜,男性普遍都愛好武俠,而武俠必然有酒,兩者結(jié)合非常吻合,更重要的是能把老中青一網(wǎng)打盡;第三是品牌一旦有主題,尤其是武俠主題,品牌推廣的內(nèi)容和素材取之不盡;第四為企業(yè)塑造社會良好形象,因為公益品牌更能促進社會對企業(yè)良好的認知。雖然我選擇的目標人群是以青年為主,同時輻射并影響中老年兩類人群,與武俠主題吻合。
四、品牌名稱:具有武俠和力量特征
通過創(chuàng)意發(fā)散,我最終鎖定了“悍俠”兩字。悍,彪悍威武的意思,精神力量立刻彰顯;俠,自然是指俠客和俠義;詞義:彪悍的俠客!性格力量和形象感非常彰顯,兩個字都有動詞屬性,看到這兩個字,就有滿滿的力量感;悍俠兩個字,其實也為品牌奠定了精準的營銷方向,并提供了獨特的人格形象認知。
傳統(tǒng)的酒水品牌,其名稱都是與消費者無關(guān)的,作用就是一個合法商標,消費者也不會對品牌名稱有興趣。但我們的武俠主題品牌的名稱,首先要凸顯武俠特征,同時又要切合酒水產(chǎn)品特性,以及消費者的內(nèi)在精神,所以我在創(chuàng)意品牌名稱的時候,就對此提出了六個要求:第一是要明顯的武俠味;第二是必須具有強大的力量感;第三是有足夠的文化內(nèi)涵;第四是對酒水消費者的高度匹配;第五必須要有鮮明的人格特征;第六則是要有足夠的內(nèi)容延展能力,而悍俠,則完全匹配上述六個要求。
五、品牌定位:提升消費者人格和社會地位
既然品牌名稱叫悍俠,并且先天性地具備了完美的人格力量,那么定位也應(yīng)該體現(xiàn)出一種人格力量來,同時也必須要提升消費者的人格地位和社會地位的。所以,“正義使者”信手拈來,且非常完美的達到了這個要求,同時也完美地回答了“什么是悍俠?”,更重要的是,我把武俠中的“正義”提煉出來,成為悍俠品牌的核心內(nèi)容,如果沉迷于武俠外表,最多會有一點有趣的內(nèi)容和形象,但會失去品牌的價值力量,而且會成為小眾品牌。
而正義是什么?是一種放之四海而皆準,人類最崇高的普世價值觀,是具有公正性、合理性的觀點、行為、活動、思想和制度等,是彰顯符合事實、規(guī)律、道理或某種公認標準的行為。我們習慣性說,正義不會缺席,但可能會遲到。而悍俠作為正義的使者,必然將無處不在,這個定位,等于宣告了一個事實:悍俠的消費者,個個都是正義的使者,因為他們敢于維護正義,也具備這個能力。
六、品牌logo策略:詮釋悍俠力量
悍俠品牌的logo就很好設(shè)計了,除了彪悍的中文字體以外,一個具有彪悍力量的俠客形象,則是最好的演繹,同時為了凸顯正義,設(shè)計師根據(jù)要求,用紅色的象征手法,勾勒出了一個大眾所熟知的武俠形象:頭戴斗笠,手握利劍的彪悍俠客。紅色的logo與黑色的中文名字悍俠,形成鮮明的對比,紅與黑兩色暗示的就是正義與邪惡。
而悍俠漢字商標下面,則是品牌的定位語“正義使者”,所有第一次看到悍俠logo的人,都會被這六個字,激發(fā)起滾滾熱血,一股豪氣油然而生,同時也不難看出,這個悍俠品牌的野心所在。它永遠不會絮絮叨叨地向你炫耀它的酒質(zhì)有多么好,而是旗幟鮮明地告訴你,悍俠酒是什么人喝的,喝了悍俠酒之后,他們又會成為人們眼中的什么人?消費者的地位瞬間拔高。
七、廣告語:為喝酒的人賦予神圣使命
大部分企業(yè)的廣告語,不可避免地會流于空乏,比如“原來生活可以更美的”等。我的觀點:通常在廣告語中出現(xiàn)“人生”和“生活”概念的,都是空洞的毫無力量感的廣告語,我對悍俠的廣告語只有一個要求,就是能夠激發(fā)消費者來維護正義,同時也為消費者消費悍俠酒提供一個鮮明榮耀的理由。
所以,最終確定“喝悍俠,護正義”,這就非常明顯地為每一個喝悍俠酒的消費者,提供了一個強大的理由,而“護正義”又升華了消費者一次原本簡單的飲酒意義,使其具有了某種使命力量。換句話說,不喝悍俠酒的人,就是沒有正義感的人,甚至是沒有維護正義積極性的人,而喝了悍俠酒,你就是正義使者,你喝酒的同時就是在維護正義。
八、品類名稱:創(chuàng)造全新概念
悍俠品牌所采用的酒體,是茅臺鎮(zhèn)三年以上的純糧酒,是一種全新的清醬型原酒,入口的初感是清香型味道,之后回味的全都是醬香型口感,這在當今的白酒市場,也是全新的香型存在;其次,酒體中含有強大的牛大力營養(yǎng)成分,這是企業(yè)技術(shù)人員和釀酒專家的雙重努力成果,也是悍俠酒獨一無二的價值體現(xiàn)。
通過對原酒和原料的思考,我發(fā)現(xiàn),這已經(jīng)是一種全新的酒體和酒種了,我必須要為它重新賦予一個全新的品類名字;通過上述思考,我非常直接將其命名為“雙力醇”酒,因為酒體是清醬香型白酒,品質(zhì)過癮;而酒體中又有牛大力的健康價值,這是一種全新的健康白酒,無論從酒體和此酒的屬性,都符合雙力醇的聯(lián)想和認知。
九、產(chǎn)品技術(shù)IP:優(yōu)質(zhì)的客觀證據(jù)
在2003年的時候,我就在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費者在貨架前伸手拿起產(chǎn)品后,會習慣性端詳產(chǎn)品。那么,他們在看什么呢?顯然有時候是無意識的,有時候就是想找到一個自己購買的理由,而這個理由,就是企業(yè)為消費者提供的一個產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的胎記,或者像是第三方權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的一種證明,后來,我將這個策略定義為“區(qū)隔概念”,其實也是一種產(chǎn)品的賣點,以圖形形式呈現(xiàn)在產(chǎn)品的醒目處,圖中必須展示此產(chǎn)品的原料、技術(shù)、品質(zhì)等信息。
雙力醇酒,是我為正生堂牛大力酒創(chuàng)造的一個全新品類名稱,在這之前,全世界的酒水行業(yè)是沒有這個品類的。那如果消費者要問:什么是雙力醇酒?我們怎么回答?于是:“海南8年生牛大力融3年醇糧原酒,18道提純工藝180天兩次醇化”誕生了,同時我將這兩句話,與“雙力醇”三個字融合一起,設(shè)計了一個圓形的技術(shù)圖標,形成一種“健康酒飲優(yōu)質(zhì)標準”,并將其注冊成商標進行保護。
十、產(chǎn)品定位:通俗事物類比
產(chǎn)品的屬性定位,自然是健康白酒,但這絲毫不能影響消費者,更不具有非喝不可的吸引力,也就是說,你優(yōu)秀與我何干?所以,我必須為悍俠雙力醇酒,提供一個令消費者快速與產(chǎn)品產(chǎn)生必然關(guān)系的事物類比定位概念,以解決消費者的“與我何干”,這就是“血性的證明”的誕生。
血性的證明,表明了一旦你喝了悍俠雙力醇酒,意味著你就是一個有血性的男人,否則就是一個縮頭烏龜和膽小鬼,是一個缺乏男性力量的人。這個事物類比定位概念,我把它設(shè)計到了產(chǎn)品身上,我的用意很簡單,讓喝酒的消費者獲得全社會的尊重?梢韵胂,當一個男人在酒桌上放了這么一瓶證明血性力量的白酒,周圍的人會怎么看他?由衷的欽佩是必然的。
十一、產(chǎn)品組合:親民低價路線
悍俠雙力醇酒雖然是一款體現(xiàn)血性力量和正義力量的健康白酒,具有優(yōu)質(zhì)醇香的口感和強大的健康功效,產(chǎn)品的呈現(xiàn)方式也是500毫升光瓶酒路線,所以價格也一律走親民路線。按照消費者價格認知定律,我設(shè)定了三種不同酒質(zhì)不同包裝的不同價格:力量裝(酒精度42%)、正義裝(酒精度45%)和榮耀裝(酒精度52%),三個系列三種不同的價格,至于終端零售價,暫時屬于保密部分,恕我不一一公開。
但有一點可以肯定,悍俠雙力醇酒,是每一個有血性有責任感和正義感的男性都能喝得起的,這樣才能把悍俠精神傳遞給每一個消費者,而悍俠品牌通過這樣的努力,也將為社會的和諧做出自己應(yīng)有的貢獻,因為正義絕對不是奢侈品,當然也不可能太廉價!
十二、產(chǎn)品包裝策略:彪悍呈現(xiàn)
傳統(tǒng)保健酒的瓶型和容量,基本都是以125毫升小瓶為主,現(xiàn)在正生堂的酒已經(jīng)從傳統(tǒng)的保健酒,轉(zhuǎn)型到健康白酒了,再走小瓶路子顯然不合適,所以悍俠雙力醇酒不設(shè)小瓶裝,而是全部500毫升大瓶。但我對瓶型和外觀形象有所要求,就是符合品牌調(diào)性,同時要求瓶子形象在終端有強大的形態(tài)凸顯力量和視覺沖擊力量。
設(shè)計師完全領(lǐng)略了悍俠品牌的正義理念,為我呈現(xiàn)了“寶劍型”酒瓶的獨特造型,并以“寶劍出鞘”理念,將V字視覺符號,設(shè)計到了劍與鞘的鏈接縫之間。上大下小的瓶型,除了是寶劍外形的認知外,還體現(xiàn)出力量型男人寬厚的肩膀和挺拔身材,可謂一舉三得。
寶劍出鞘酒瓶分為黑紅白三種不同顏色;黑色高端時尚富有氣勢、紅色威嚴更具正義、白色素潔一塵不染,三個酒瓶都既顯示出悍俠的正義力量,同時也不失強大的時尚力量;瓶身上除了“悍俠”大字外,還提供了雙力醇酒的技術(shù)IP標志,向消費者客觀呈現(xiàn)了此酒比其它光瓶白酒更具有健康力量的證據(jù)。
無論白瓶黑瓶還是紅瓶,酒瓶的背面都有一句廣告語“喝悍俠,護正義”;而酒瓶的兩個側(cè)面,則是產(chǎn)品的事物類比定位語“血性的證明”;喝悍俠,護正義,是昭示消費者喝悍俠酒,就是在維護正義;而血性的證明,則是向全社會展示了消費者的個人力量;也就是說,這個產(chǎn)品無論你在貨架上還是酒桌上如何擺放,都能透出一股血性和正義的力量來,既能讓人快速識別品牌產(chǎn)品,又能為喝酒的消費者帶來引人關(guān)注的敬佩之情。
換言之,這瓶寶劍出鞘造型的悍俠雙力醇酒,無論你平時喝不喝酒,但必須是每一個男人都要喝的酒,同時也應(yīng)該在自己家里的酒柜里,放上一瓶這樣的酒,因為這是證明自己心態(tài)和風骨的酒,當有客人來訪,偶爾看到酒柜里的悍俠雙力醇酒,不用多說,就知道你是一個什么樣的男人,這就是悍俠雙力醇酒和寶劍出鞘型酒瓶的符號力量。
十三、公益加持:創(chuàng)建正義聯(lián)盟
在悍俠方案中,我設(shè)計了一個“正義基金池”,用來運作公益組織“正義聯(lián)盟”,企業(yè)會在后續(xù)的品牌傳播中,公開告知社會,每銷售一瓶“悍俠雙力醇”酒,就拿出0.5元,投入“正義基金池”。悍俠正義基金會的用途:一是頒獎給見義勇為者;二是為見義勇為者解決因此而造成的經(jīng)濟損失;三是被欺負被傷害者的援助費用;四是捐助給貧困地區(qū)的人,及其它一切因正義而產(chǎn)生的費用援助。
正義聯(lián)盟的成員,為一切有正義感的俠義之士:悍俠消費者、悍俠經(jīng)銷商、社會公益志愿者、公安干警、輔警、保安、律師和醫(yī)生等組成,企業(yè)會先成立“正義聯(lián)盟籌委會”,然后邀請上述機構(gòu)選派代表,形成一個正義聯(lián)盟的核心組織,最終形成一個在全國各省都至少有一個運作中心的全國正義聯(lián)盟,真正用實際行動來保障正義使者的合法權(quán)益,為促進社會穩(wěn)定做出貢獻,就此,正生堂也華麗轉(zhuǎn)身,成為一家熱心公益有社會責任感的企業(yè)。我的目的,就是想讓正義從此永遠不再遲到!。∮泻穫b,就有正義!
后記:關(guān)于方案的執(zhí)行
上述12個策略,只是品牌和產(chǎn)品的基礎(chǔ)性策略,后面還有一環(huán)扣一環(huán)的渠道策略和市場引爆策略。但可以確定的時,除了渠道招商會在一些專業(yè)媒體發(fā)布一些招商廣告外,品牌的傳播幾乎是零廣告策略,將全部采用新聞公關(guān)和事件營銷來完成,計劃在招商前期會引爆第一個新聞性+輿論性的事件營銷,然后會為全國的渠道經(jīng)銷商,開展凌厲的消費端引爆攻勢,而消費端引爆,已經(jīng)成型了一個由三大新聞公關(guān)、三大熱點事件和三大公益活動組成的《正義行動計劃》,因為此方案正在執(zhí)行籌備中,恕我暫時不能公布。
但有一點可以透露給大家,因為悍俠品牌的正義定位,也為品牌的傳播提供了無窮盡的素材和創(chuàng)意,現(xiàn)成的資料多到足以令我只能采取割舍的方式進行挑剔性選擇使用,這就是主題品牌的好處,品牌有主題,則所有本主題涉及的內(nèi)容,全部可以為品牌所用,企業(yè)市場部根本不需要絞盡腦汁為品牌產(chǎn)品想創(chuàng)意。
即便是品牌的自媒體,也都將成為一個個輸出正義能量的內(nèi)容平臺,因為面對不法行為見義勇為挺身而出的人有之,面對需要幫助時逃避的人也有之,而明哲保身,事不關(guān)己高高掛起的人則更多,悍俠正義平臺就是要把真正維護正義的好人好事大肆宣傳,而把那些遇事膽小退縮,或者多一事不如少一事的逃避性質(zhì)進行無情的鞭笞,力求使每一個男性都能血性常在正義常在。
悍俠健康白酒的策劃,也完美闡釋了我沈坤這么多年來一直在倡導的品牌營銷創(chuàng)新理念:聚焦消費者,取悅消費者,并使用社會力量。但這個品牌的產(chǎn)品進入市場后的實際反應(yīng)如何,還要看我與企業(yè)之間的配合,畢竟,公益性質(zhì)的內(nèi)容營銷,企業(yè)沒有經(jīng)驗,我也第一次策劃,我們只能摸著石頭過河,這就是創(chuàng)新者必須面對的困難!
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